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阿里、美的紛紛入伙 無人零售前景幾何
發(fā)布時間:2017/12/22 9:37:12   來源:第一財經(jīng)    編輯:中國家裝家居網(wǎng)

  從繽果盒子到函數(shù)空間、從大潤發(fā)到天虹、從無人店到無人值守貨架和小賣柜等,無人零售成為2017年下半年開始在新零售領(lǐng)域被認(rèn)為是最火爆的關(guān)鍵詞。

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  就在近期,阿里又聯(lián)合美的集團(tuán)推出“小賣柜”,正式進(jìn)軍無人貨架領(lǐng)域,獵豹移動宣布布局無人貨架,旗下“豹便利”從11月初開始運營,已鋪設(shè)5000個點位。

  各類資本也先后涌入無人零售領(lǐng)域,猩便利獲得3.8億元A1輪融資,紅杉資本、華興資本、光速中國創(chuàng)業(yè)投資基金等都加入其中。有不完全統(tǒng)計顯示,已經(jīng)有數(shù)十億資本砸入了無人零售市場。

  當(dāng)“無人”這個新興概念熱度急升時,我們其實應(yīng)該冷靜看待,什么是真正意義上的無人經(jīng)濟(jì)?無人零售真的好做嗎?

  筆者曾經(jīng)在丹麥的樂高工廠看到過無人化的流水線,所有的產(chǎn)品制作都是使用機(jī)器人,完全沒有人工成分,即便是故障提示和自檢也都依靠機(jī)器人完成。這就是真正意義上的無人經(jīng)濟(jì)。

  然而我們現(xiàn)在所謂的“無人零售”,其實僅僅是前臺看似無人,但后臺的監(jiān)管和理貨、供貨等都需要依靠大量人工完成,這樣的模式下,人工成本會高企不下,這也不完全是真正意義上的無人經(jīng)濟(jì)。

  再者,無人經(jīng)濟(jì)需要強(qiáng)大的技術(shù)支持,這一點并不是所有的零售商都具備的,于是我們會看到一個“怪相”——懂得零售的業(yè)者缺乏互聯(lián)網(wǎng)思維和技術(shù),而IT業(yè)者雖然手握技術(shù)卻對零售經(jīng)營缺乏經(jīng)驗甚至是一竅不通。這也是無人零售有時候會被做成一個“四不像”或在運作過程中問題不斷的業(yè)態(tài)的原因之一。

  隨著無人值守貨架等模式出現(xiàn),無人零售的準(zhǔn)入門檻變低,幾百元到千元左右就可以布局一個網(wǎng)點,因此大量業(yè)者和資本涌入,好似只要搭上無人零售就可以快速賺錢。這讓這個藍(lán)海市場在短期內(nèi)有向紅海市場轉(zhuǎn)變的趨勢。

  而且大量的無人店或無人值守貨架的商品非常同質(zhì)化,以零售產(chǎn)業(yè)本身而言,這樣的低門檻且同質(zhì)化運作會使業(yè)者的核心競爭力降低。不少業(yè)者和筆者交流時指出,無人店一定要售賣高周轉(zhuǎn)率的貨品,尤其是食品和飲料,但這類商品在各家門店的確重合度很高,要想在商品品類上比拼優(yōu)勢是非常有難度的。

  最大的焦慮應(yīng)該是來自于盈利。

  無人店或無人值守貨架的商品品類決定了客單價不會高,有時候人均只有幾元到十幾元,一天只有數(shù)百元的日營業(yè)額也很正常。但無人零售業(yè)態(tài)由于缺乏人工在前臺看管,因此貨損率會非常高,不僅僅是消費者在取貨時造成的部分貨損,還有門店內(nèi)因為溫控等原因造成的自然貨損。有業(yè)者指出,如果標(biāo)品的毛利率是20%的話,那就是說100元的日營業(yè)額,若每天丟10元的貨,基本上這個生意是沒有錢賺的。

  貨損所關(guān)聯(lián)的下一個問題是擴(kuò)張。可能大家覺得擴(kuò)張和資本以及拿下優(yōu)質(zhì)商業(yè)位置有關(guān),這沒錯,但是貨損如果過高,那么越擴(kuò)張就損失越大。如上所述,即便一個網(wǎng)點一天僅損失10元的貨物,那么當(dāng)布局到500~1000個網(wǎng)點時,貨損就無法想象了。

  然而擴(kuò)張是必須的,尤其是那些獲得資本億元級別注資的無人零售業(yè)者,對于他們而言,如果不具備規(guī)模,那么后續(xù)就無法開展平臺化的商業(yè)模式——畢竟對他們來說,單店的利潤還不是最重要的,最關(guān)鍵的是整體的網(wǎng)點布局,必須要到千、萬網(wǎng)點的規(guī)模才能實現(xiàn)平臺化商業(yè)優(yōu)勢,隨后就不完全是零售的業(yè)務(wù)了,而是其他獲利手段。

  無人零售目前就在這種前臺無人、后臺人工高成本;單店盈利困難卻必須擴(kuò)張的矛盾和糾結(jié)中快速發(fā)展著。很多業(yè)者看到的并非零售本質(zhì),而是依托“無人零售”這個熱門概念所帶動的投資和隨后的其他收益,并最終完成退出,從而獲得豐厚利益。

  但事情并不一定會一帆風(fēng)順,如果在擴(kuò)張過程中,遭遇資金鏈問題等,就會使得計劃落空。當(dāng)無人零售商獲得億元注資后,他們必須一路向前,不能回頭。

  筆者估測,在2018年,或許會有一批中小型或?qū)嵙Σ粡?qiáng)的無人零售商遭遇洗牌,他們或許會被淘汰出局,也或許會被并購。然后我們很可能會看到,依舊是那幾家具有大型資本機(jī)構(gòu)或大型電商支持的無人零售業(yè)者能支撐到最后。

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