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　　俗話說“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”，立冬進(jìn)補(bǔ)是漢族民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，立冬進(jìn)補(bǔ)與平衡陰陽、疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血有密切關(guān)系。所以說，立冬是補(bǔ)陽氣的好時(shí)機(jī)，多吃一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物，不僅能使身體更強(qiáng)壯，還可以起到很好的御寒作用。而且，冬季人體處于“封藏”時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)吸收與轉(zhuǎn)化能力，以及新陳代謝較其他季節(jié)都有所放緩。所以，越新鮮的食材，營(yíng)養(yǎng)吸收轉(zhuǎn)化的效率越高，因此，食材新鮮與否對(duì)冬季進(jìn)補(bǔ)的效果有非常大的影響。

　　“品道家宴”精控保鮮模式下，寬帶變溫室溫度自動(dòng)調(diào)整為-1，能為牛肉提供良好的存儲(chǔ)環(huán)境

　　冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以溫補(bǔ)為主，富含蛋白質(zhì)的牛羊肉是上佳之選。牛肉為例有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨的功效。但是，現(xiàn)實(shí)中牛肉冰點(diǎn)并非0℃，實(shí)際冰點(diǎn)溫度在-1.4~-1.7℃之間，也就是說只有在這個(gè)溫度下，才能保證肉類中的水分不會(huì)結(jié)冰，最大程度保持食材的新鮮口感。現(xiàn)在市場(chǎng)上，像三星“品道家宴”系列冰箱等高端冰箱產(chǎn)品，在功能上設(shè)計(jì)了寬帶變溫室，可以讓溫度在2℃到-23℃間自由調(diào)節(jié)。其特有的“精控保鮮模式”，更是能將冰箱變溫室溫度控制在-1°，并且縮小溫差波動(dòng)。最大程度地接近食物的實(shí)際冰點(diǎn)，保證食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不流失，對(duì)儲(chǔ)存冬季進(jìn)補(bǔ)的肉類食材有很大幫助。

　　“品道家宴”采用無霜保濕三循環(huán)制冷系統(tǒng)，枸杞類干果食材也能放入其中，不用擔(dān)心串味

　　除了肉類，冬季進(jìn)補(bǔ)還需要多種食材的搭配，枸杞、大棗一類的食材也應(yīng)適當(dāng)攝入。枸杞能夠緩解冬季眼睛干澀、流淚等癥狀，而大棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，是冬季上佳的滋補(bǔ)品，自古民間流傳著“一日吃仨?xiàng)棧簧伙@老”的說法。但是，不同食材有各自的最佳保鮮溫度，這對(duì)冰箱的保鮮性能有更高的要求。一方面，冰箱要能夠快速將溫度降低至最佳保鮮溫度，另一方面還需要能夠盡可能保持冰箱內(nèi)溫度恒定。為滿足不同食材的保鮮需求，“品道家宴”冰箱采用無霜保濕三循環(huán)技術(shù)，并配備了兩臺(tái)獨(dú)立的智能變頻壓縮機(jī)，使三個(gè)間室成為三個(gè)獨(dú)立的循環(huán)系統(tǒng)，能夠快速降溫，使食材盡快處于最佳保鮮溫度中，還能實(shí)現(xiàn)不同間室之間不串味。而且，這種三循環(huán)和雙壓縮機(jī)的設(shè)計(jì)，以及額外裝置的一塊金屬勻冷卻版，也能降低開關(guān)門等原因?qū)е卤鋬?nèi)冷氣流失、溫度發(fā)生波動(dòng)，從而更有利于食物保鮮儲(chǔ)藏，更有利于食物保鮮儲(chǔ)藏。

　　另外，由于不同地區(qū)儲(chǔ)存食材的需求也不盡相同，三星品道家宴冰箱還特別設(shè)計(jì)了能夠大幅度變化溫度的“寬帶變溫室”，可以讓變溫室在“冷凍室”和“冷藏室”之間自由轉(zhuǎn)換，消費(fèi)者可以根據(jù)實(shí)際需求靈活調(diào)整冰箱儲(chǔ)存不同食材的空間，從而滿足多樣食材的保鮮儲(chǔ)藏需求。

　　三星“品道家宴”冰箱為冬季進(jìn)補(bǔ)食材的新鮮營(yíng)養(yǎng)保駕護(hù)航

　　冬令進(jìn)補(bǔ)是我國(guó)歷史悠久的民間習(xí)俗。中醫(yī)說“冬令進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”，冬令進(jìn)補(bǔ)不僅能調(diào)養(yǎng)身體，還能增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體在春天的抗病能力。吃上新鮮食材烹制出的美食，在立冬時(shí)節(jié)與家人一起進(jìn)補(bǔ)，在溫暖與喜悅中感受冬日中美食帶來的溫暖。