不是30度，不是60度，只有80度高溫才能更好的解決你家碗筷的細菌問題
在這個廚衛(wèi)電器不斷革新的時代，一提起家用洗碗機，總有些人興致勃勃，有些人不以為然。
“我平時只要來回多洗幾次，用用熱水，一樣也可以洗干凈，為什么一定要花這些錢，再另外買一臺洗碗機呢?”
但事實，真的如你所想嗎?
誠然，在反復(fù)清洗數(shù)次之后，表面潔凈如新的碗碟，會讓人產(chǎn)生有一種“完美洗凈”的錯覺。不過，你卻不知道，此時的碗碟，正是細菌繁殖的“溫柔鄉(xiāng)”。
就拿餐盤上最容易出現(xiàn)的食源性致病菌大腸桿菌來說吧，它所釋放的腸毒素是導(dǎo)致嘔吐、腹瀉、食物中毒的罪魁禍首。而這種可怕細菌最適生長溫度為37℃，耐熱能力更是超強，75℃以下環(huán)境根本無法被殺滅。
更別提自然界無處不在的金黃色葡萄球菌，它通過熟食制品、加工食品傳播，感染后引起高熱、腹瀉，嚴重者還可引起局部化膿感染、敗血癥、膿毒癥等全身性感染，堪稱碗碟細菌里的大boss。這種細菌如果沒有80℃高溫加熱，持續(xù)30分鐘以上，是不可能被消滅的。
但一般來說，人體皮膚對于高溫的忍耐力不會超過50℃。日常生活中，用手洗碗時的水溫還要更低些，基本控制在15-30℃左右，這樣的水溫對于我們來說最為舒適。
所以，發(fā)現(xiàn)了嗎?人體感覺舒適的洗碗溫度，正是細菌瘋狂滋生的最佳時機。平時簡單的手洗，在不經(jīng)意間埋下了健康隱患，非但不能除菌，反倒變成了“養(yǎng)菌”。
這個時候，你就需要一臺洗碗機。洗碗機最重要的功能之一——高溫清洗功能，也是對餐具消毒最有效的功能。就目前而言，普通家用洗碗機清洗溫度都在60-70℃左右，清洗時已經(jīng)能夠去除大部分的細菌。不過像知名品牌松下推出的TR1系列桌上式洗碗機，在漂洗時最高溫度卻可以達到80℃，令它在面對金黃色葡萄球菌這種耐高溫細菌時，也能做到及時清除，達到其他普通洗碗機不能達到的除菌效果。
在80℃的高溫環(huán)境下，配合松下TR1系列洗碗機機體內(nèi)3組飛鏢式噴嘴，以及1組固定式噴嘴噴射而出的水流，360°全方位覆蓋碗盤，油污、細菌都將無所遁形，平時手洗不容易清洗干凈的死角凹槽處，也能做到一并洗凈，這才是真正意義上的將碗盤徹底“洗白”，而不是以往用溫水地清洗就簡單了事。
當所有清洗步驟完畢之后，你還可以將碗筷進行烘干。像這一臺松下TR1系列洗碗機，就是通過內(nèi)部風(fēng)扇進行強制排氣烘干;當然，你也可以選擇“漂洗烘干”程序，將手洗餐具放入洗碗機后專門進行80℃高溫漂洗與烘干。
不僅如此，松下TR1系列洗碗機還有保持干燥模式同時可以選擇。何謂“保持干燥”模式?就是在洗碗機程序運行結(jié)束后，通過反復(fù)啟動、暫停風(fēng)扇轉(zhuǎn)動，防止餐具及洗碗機內(nèi)部結(jié)露并吹散異味，一定程度上做到更深層的清潔碗筷。畢竟“洗碗”，可不只是單純地把碗洗掉而已。
時代在變，人們的生活觀念也在進步。相信不久以后，隨著人們對于生活品質(zhì)追求的日益提高，日常家庭的飲食健康也愈來愈受到重視。未來的廚房生活中，傳統(tǒng)手洗將逐漸被淘汰，臺式洗碗機將全新接手我們?nèi)粘５耐氡P清洗任務(wù)。像松下TR1系列這樣體積輕巧、安裝便捷、清洗溫度能夠達到80℃的臺式洗碗機，幾乎可以適應(yīng)各種廚房，全面清除碗碟細菌，滿足一家五口的日常需求。這不僅是解放我們雙手的一大步，更是保證我們飲食安全健康的一大步。
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