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　　源自北海道、享譽(yù)日本和亞洲的原味美食——焙凱BAKE CHEESE TART(以下簡稱BAKE)芝士撻于6月20日，在上海舉行媒體分享會(huì)，獨(dú)特的烘制理念、生動(dòng)的品牌故事和現(xiàn)烤芝士撻的香酥美味，讓BAKE登滬備受關(guān)注和期待。

　　作為亞洲芝士撻的第一品牌，BAKE以其著名的“美味三原則”打造無以倫比的原味美食“比任何人都愿意花功夫、比任何人都重視原材料、讓顧客在最新鮮的時(shí)刻品嘗”。除了遍布日本的BAKE芝士撻店鋪，韓國、臺(tái)灣、香港、泰國和新加坡都留下了BAKE的足跡，2015年1年的時(shí)間，BAKE芝士撻共售出2000萬顆，平均每2秒就有1顆芝士撻被消費(fèi)者品嘗。

　　在此次媒體分享會(huì)上，BAKE海外事業(yè)部中國事業(yè)總經(jīng)理田尻晃久應(yīng)邀出席，并詳細(xì)闡述了BAKE芝士撻成為亞洲芝士撻人氣品牌的四個(gè)秘密：第一，制作/銷售一體的店鋪只為供應(yīng)現(xiàn)烤芝士撻，避免長時(shí)間放置造成的口味折損;第二，BAKE只專注于一種產(chǎn)品的制作，力求最優(yōu)的口味和品質(zhì);第三，挑剔的原產(chǎn)地食材，將味道清淡的“北海道函館產(chǎn)”奶油芝士、味道濃厚的“北海道別海產(chǎn)”奶油芝士、口味偏咸的“北海道道央產(chǎn)”奶油芝士均勻混合，提煉出特色鮮明的芝士慕斯，并與二次烤制的撻皮結(jié)合，帶來外焦里嫩的絕妙口感;第四，是對(duì)經(jīng)典味道的執(zhí)著，全世界的BAKE芝士撻均由北海道冷鏈運(yùn)送的半成品和原始烤制方法制作出爐，讓每一位顧客都能體驗(yàn)到最純正的日本美食。對(duì)于試水中國大陸市場(chǎng)，中國事業(yè)總經(jīng)理田尻晃久表示：“上海BAKE 芝士撻貫徹專注一種產(chǎn)品的理念，運(yùn)用制作、販賣一體的模式，決心成為國外品牌的模范店鋪。我們將從上海開始，計(jì)劃一年內(nèi)，在北京等中國一線城市開設(shè)8家店鋪。”

　　分享會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，受邀媒體嘉賓有幸成為了BAKE芝士撻的首批品嘗者。鮮嫩松軟的芝士慕斯與酥脆可口的撻皮合二為一，在BAKE獨(dú)家“現(xiàn)烤”工藝的烘焙下成為不可復(fù)制的美味，濃郁鮮香彌漫在整個(gè)會(huì)場(chǎng)，滿足品嘗者挑剔的味蕾。一位與會(huì)記者表示：“BAKE銷售的不僅是芝士撻本身，更是產(chǎn)品背后特有的品牌文化和生活內(nèi)涵，讓品嘗芝士撻這一簡單的消費(fèi)行為變得與眾不同。”

　　從第一批現(xiàn)烤芝士撻的誕生，到BAKE 芝士撻風(fēng)靡全球，更多人感受到了BAKE株式會(huì)社所擁有的強(qiáng)大創(chuàng)新基因。從產(chǎn)品的研發(fā)到推廣、銷售，BAKE將對(duì)于單一產(chǎn)品的專注力釋放到了極致。正如田尻晃久所說：“我們幾乎每半年會(huì)改造一次產(chǎn)品，像iPhone一樣，我們會(huì)不停地改變外皮的厚度，不斷更新，使人們不會(huì)產(chǎn)生膩煩感。”對(duì)品質(zhì)和創(chuàng)新的堅(jiān)持，讓BAKE品牌的國際化之路光明無限。

　　這個(gè)夏天，來自北海道的原味美食——BAKE芝士撻在上海美羅城與你不見不散!