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　　最近幾年，幾乎所有行業(yè)都關(guān)注智能化，尤其在“互聯(lián)網(wǎng)+”推出后，很多企業(yè)都覺(jué)得如果自己沒(méi)和互聯(lián)網(wǎng)、智能化沾邊，就遠(yuǎn)離了時(shí)代的風(fēng)口，于是就出現(xiàn)了不管什么行業(yè)，都一窩蜂似的上馬智能項(xiàng)目，陷入“泛智能化”怪圈。

　　智能化，是互聯(lián)網(wǎng)給這個(gè)時(shí)代提出的要求，但并不是所有行業(yè)都能像智能手機(jī)那樣全盤(pán)邁入智能時(shí)代。像油煙機(jī)、燃?xì)庠钸@類功能性廚電產(chǎn)品，還是要更多傾向于升級(jí)本體功能的好效果，從用戶體驗(yàn)出發(fā)逐漸探索如何實(shí)現(xiàn)智能化，如果硬性植入互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，可能就是為了智能而智能，消費(fèi)者并不會(huì)感興趣。

　　談智能化，首先要厘清產(chǎn)品屬性

　　智能化浪潮之所以席卷所有行業(yè)，一方面是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代到來(lái)的必然結(jié)果，而更直接的原因則是，很多行業(yè)受到了智能手機(jī)等電子產(chǎn)品取得成功的刺激，盲目地認(rèn)為只要搭載一個(gè)智能操作系統(tǒng)，包裝出智能產(chǎn)品概念，就能夠像智能數(shù)碼產(chǎn)品那樣所向披靡。然而，這只是企業(yè)一廂情愿的想法，根本沒(méi)有考慮到產(chǎn)品屬性這個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。

　　數(shù)碼產(chǎn)品能夠成為智能化的急先鋒，與其娛樂(lè)性產(chǎn)品屬性是密切相關(guān)的。電子產(chǎn)品更偏向于為用戶提供娛樂(lè)享受，融入了互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和智能操作系統(tǒng)后，可以提供更好的人機(jī)交互體驗(yàn)，擴(kuò)展娛樂(lè)功能，消費(fèi)者愿意買單。電子產(chǎn)品的基因先天就與互聯(lián)網(wǎng)和智能技術(shù)存在著“近親”關(guān)系，兩者結(jié)合更容易，自然會(huì)有效果。

　　而對(duì)于更偏向生活功能性的廚電產(chǎn)品，則如廚之寶相關(guān)負(fù)責(zé)人所說(shuō)，其主要角色定位就是讓廚房生活更人性化。就像油煙機(jī)，它的作用就是快速吸盡油煙，給用戶一個(gè)無(wú)煙更健康的廚房環(huán)境;燃?xì)庠畹闹饕δ苁翘岣邿嵝屎凸?jié)能性，讓用戶在快速做出美味佳肴的同時(shí)，節(jié)省燃?xì)赓M(fèi)用。這些就是功能性廚電產(chǎn)品的創(chuàng)新方向。但反觀現(xiàn)實(shí)，又是什么樣呢?

　　有些廚電企業(yè)苦思冥想為燃?xì)庠畲钶d一套智能操作系統(tǒng)，用手機(jī)對(duì)其控制。從技術(shù)層面看，用手機(jī)控制燃?xì)庠顟?yīng)該不是很難，但用戶得到了什么呢?假如真用手機(jī)控制燃?xì)庠罨鹆Υ笮。渚珳?zhǔn)性我們先不去討論，但只需直接調(diào)節(jié)火力旋鈕就能實(shí)現(xiàn)火力控制，為什么還要多走一道手機(jī)控制的程序呢?這樣的智能化不是為生活帶來(lái)了便捷，而是畫(huà)蛇添足化簡(jiǎn)為繁，偏離了智能制造的初衷。

　　用戶體驗(yàn)，才是智能制造的真諦

　　廚電智能化是趨勢(shì)，但企業(yè)也要看到，智能制造的最終目標(biāo)是為用戶解決問(wèn)題，給用戶提供更好的人性化體驗(yàn)。因此，廚電企業(yè)應(yīng)該更多為用戶考慮，把廚電的本體功能做到位，從效果出發(fā)，逐步利用智能技術(shù)，而不應(yīng)該對(duì)智能化廚電進(jìn)行庸俗化理解，只是簡(jiǎn)單粗暴地植入智能技術(shù)。

　　在這方面，一些廚電企業(yè)值得整個(gè)行業(yè)學(xué)習(xí)。像老板電器，把吸油煙機(jī)的大吸力效果做到了極致，極大地改善了用戶的廚房環(huán)境。帥康則根據(jù)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的身高特點(diǎn)，改進(jìn)了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，研發(fā)出防碰頭油煙機(jī)，防止用戶烹飪時(shí)碰頭，其實(shí)這只是在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上做出一些小小的改變，但是給用戶帶來(lái)的人性化體驗(yàn)卻是非常好的，因而受到了市場(chǎng)的認(rèn)可。

　　紅外線聚能灶領(lǐng)導(dǎo)者廚之寶，在廚電智能化的喧囂下一直耐住寂寞，堅(jiān)持做熱效率更高、更節(jié)能的紅外線聚能灶。這份堅(jiān)持為消費(fèi)者的帶來(lái)的就是，通過(guò)獨(dú)創(chuàng)的“中空環(huán)回”燃燒技術(shù)和“堇青石輻射板”柔性密封技術(shù)，提高了燃?xì)庠顭嵝埽腼冃Ч茫壹词褂兴蚴澄锊簧髀涞饺細(xì)庠钌希矔?huì)被超高溫快速蒸發(fā)，不會(huì)堵塞氣孔造成燃?xì)馔庖缃o用戶安全帶來(lái)威脅。這種人性化體驗(yàn)，是不是比那些生硬植入的智能技術(shù)帶來(lái)的效果更好?

　　在廚電行業(yè)，廚之寶的體量不是最大的，但是在關(guān)注用戶體驗(yàn)方面卻是最用心的。通過(guò)17年的堅(jiān)守和推廣，廚之寶不但打開(kāi)了紅外線聚能灶市場(chǎng)，甚至讓華帝、帥康、美的這些廚電大佬也不得不進(jìn)入紅外線聚能灶領(lǐng)域。這不僅是市場(chǎng)主導(dǎo)的作用，更是廚之寶對(duì)廚電本體功能堅(jiān)守的結(jié)果。

　　從提升廚電產(chǎn)品本體功能和人性化體驗(yàn)層面看，老板、廚之寶、帥康等企業(yè)無(wú)疑值得用戶為之點(diǎn)贊，值得整個(gè)行業(yè)點(diǎn)贊。更加注重產(chǎn)品功能性的廚電行業(yè)，應(yīng)該多一份對(duì)智能廚電的思考，少一份跑步進(jìn)入智能時(shí)代的大躍進(jìn)心理，避免讓功能性廚電產(chǎn)品陷入泛智能化怪圈。