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　　“當(dāng)你老了，白發(fā)蒼蒼睡意朦朧，請(qǐng)取下這本詩(shī)篇。慢慢吟誦，夢(mèng)見你當(dāng)年的雙眼，那柔美的光芒與青幽的暈影” 。一百多年前，詩(shī)人葉芝對(duì)美麗的茅德·岡一見傾心，并作下此詩(shī)表達(dá)自己深厚的愛意。詩(shī)中所吟誦的愛情，并非濃烈的熱戀，而是時(shí)日如飛中的相伴左右。在情人節(jié)，這一最具浪漫氣質(zhì)的日子，不妨與愛人相擁廚房，共同烹飪由Harbor House旗下the American Taste版塊精選而出的4道美式菜品，“Let’s Taste Love”讓愛在美味中漸漸升溫。

　　American Taste推薦1：一見如故的炒蛋和面包

　　以“奶香炒蛋和蒜香黑醋菌菇配烤面包片”作為情人節(jié)的前菜，讓一開始的烹飪就充滿樂(lè)趣。一人用橄欖油和蒜泥蘸拭過(guò)的法棍切片放入暖烘烘的烤箱，一人將奶油和黃油與雞蛋于Copper Core銅芯平底煎盤翻炒，不僅不會(huì)粘盤更易均勻受熱。最后，讓香脆烤面包與柔滑雞蛋來(lái)一個(gè)親密接觸，就像最初的兩人，本不相識(shí)，卻一見如故。

　　American Taste推薦2： 熱戀中的蜜汁雞排

　　沒(méi)有什么能比蜜汁雞排更適合表現(xiàn)熱戀時(shí)的愛情。D5 Brushed 不銹鋼不粘平底煎盤內(nèi)的反復(fù)煎烤溫存中，嬌嫩的雞排很好地將汁液散發(fā)，漸漸呈現(xiàn)出金黃色。當(dāng)這外酥里嫩的口感品嘗于愛人口中，是否也會(huì)回想起熱戀時(shí)二人的甜蜜時(shí)光。

　　最后，別忘了來(lái)點(diǎn)清新爽口的沙拉和櫻桃番茄，解除油膩之余是不是也為自己這一小塊的饕餮增加了些健康的顏色呢?

　　American Taste推薦3：樸實(shí)卻濃情的螺旋意面

　　說(shuō)到“Taste Love”，意面也許是最想不到的菜品。但螺旋意面由于層層旋轉(zhuǎn)的獨(dú)特造型，在D5 Brushed不銹鋼煎炒鍋內(nèi)的攪拌翻炒過(guò)程中，與海鮮和茄汁的醬汁很好融合。這猶如情人間的平實(shí)生活，卻將愛情濃汁細(xì)心保留，樸實(shí)卻更豐盈。而香草與烤制后番茄的點(diǎn)綴，則宛如生活中的酸甜苦辣，融于生活中的愛，才更能品出滋味。

　　American Taste推薦4：松餅的戀愛心情

　　情人節(jié)的親密時(shí)光，甜品自然不可缺少。松餅的英文為Pancake，簡(jiǎn)單方便的烹飪方法讓它成為美國(guó)家中餐后小點(diǎn)，和周末早午餐的流行選擇。選一則平實(shí)的甜點(diǎn)，卻用親手制作的蔓越莓醬來(lái)進(jìn)行搭配。兩人一起將蔓越莓在D5 Brushed不銹鋼醬汁鍋中慢慢攪拌，漸漸成為果醬，散發(fā)出一縷縷的清新酸甜，似一份感情，因彼此的用心而更顯珍貴。

　　更多菜譜制作詳情，請(qǐng)查看Harbor House官網(wǎng)的the American Taste版塊(http://www.harborhousehome.com/)，或關(guān)注搜索微信公眾號(hào)harborhouse1916。